不知道从什么时候开始咖喱成为了我非常钟爱的一种美食，喜欢它简单的料理方式，喜欢它浓重的口感，更喜欢它带有佛缘的美丽传说。游走了很多个城市，每个城市的咖喱饭都有自己独特的味道。但记忆深刻应是哈尔滨的-----咖喱饭香。
这是一家在闹市中不太起眼的一家小店，半地下室的餐厅如果不是牌匾微大很难在视线里第一个发现它，寒冷的冬季里它更是显得有些微微孤傲和冷寂。走进里面它不过有零星的几张桌子，但每一桌都由竹帘隔着这让人很容易就联想到日本乡村的小酒店，但我还是要提醒自己这是家很中式的咖喱店。店内由于供暖不好，所以每一餐桌旁都有一个电暖炉，虽然店内客人不多但暖炉依然点亮，这也让刚刚走进店内的我感受到一丝特别入心的暖意。昏暗的灯光加上暖炉的烘热，心底竟由然而生一种久违的感动。
牛肉咖喱饭
竹式的菜单拿在手里我仿佛已经闻到了咖喱饭的阵阵香气。在老板的推荐下我点了一份牛肉咖哩饭和一份土豆沙拉，泰式蔬菜卷让我心生好奇所以也点了一份。最先上来的就是这个泰式蔬菜卷，其它的配料很简单生菜里面卷着黄瓜、胡萝卜、葱白、还有火腿，但它的沾料很特别，有一点点的芥茉的辣但更多的还是一种沉香，入口之中清爽加香气直逼入胃。
土豆沙拉
土豆沙拉口感也不错，但更想在这里向大家介绍一下牛肉咖喱饭，牛肉和土豆炖的刚刚好配上纯正的泰式咖喱，很多咖喱饭都是这么做的但它的味道却有所不同，通常咖喱如果在制作的时候放太早会味道很淡，放的太晚则会有一些太重中国人似乎不太能接受，但这里的咖喱饭师傅将这个时间掌握的刚刚好，醇香的牛肉加上淡淡的咖喱真是人生的美味呀！
老板见我吃得高兴也随意的过来与闲聊。原来老板曾经在印度呆了很长的一段时间，后来的一段时间，他将印度的美味和中国的美食结合起来就有了今天的“咖喱饭香”。他还告诉我在印度有一个传说，咖喱的味道其实很特别，能够喜欢它的味道的人都是与佛有缘的人，也许你的前世就曾经是菩提树下丰硕果实，而今生就要追随着这独特的味道而留恋与世…。
我低头看了一眼胸前佛坠对老板笑了。这个说法我不知是否该相信，但一份咖喱饭却总是给我心灵的片刻宁静和满足，这样的小店总是会给我温暖和感动，也许你也应该试试。
道里店地址：哈尔滨道里区经纬街136号 订餐电话：89982225
南岗店地址：哈尔滨南岗区光芒街97号 订餐电话：89776318
作者：徐凡茵
