文章来源：哈尔滨购物网

　　原料： 猪尾巴200克、红葱50克、姜、葱各10克、冬茹10克。   

　　调料： 花生油50克、盐10克、味精10克、蚝油10克、老抽王10克、清汤50克、麻油5克、湿面粉适量。   

　　做法：  
    
　　1、猪尾巴清洗干净切小块，红葱去皮切片，姜切片，葱切段，冬茹切片。 
    
　　2、烧锅下油放入姜片，红葱、猪尾巴爆炒至香。 
    
　　3、加入清汤、盐、味精、蚝油、老抽王、冬茹、葱段用中火烧透入味，然后用湿生粉打芡，淋入麻油即成。

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